茶化石怎么泡，茶化石如何泡茶好喝(三大冲泡流程)

茶化石是普洱茶中的熟茶品种，没有生茶分类，故而品味时醇厚浓稠，且陈香味极为浓郁，有时该茶还具有糯米香，只是该茶的外形极为特殊，犹如石头一般，因此很多人担心该茶焖泡后口感不佳，那么下面由小编为大家介绍一下茶化石怎么泡好喝吧。

茶化石怎么泡

一、盖碗法

1.选具温杯：为茶化石选择白瓷盖碗或者紫砂壶为焖泡容器，并以白瓷盖碗最佳，有利于衬托茶化石的茶汤和叶底，且正式焖泡前，对茶具进行温杯处理，即用沸水冲洗、浸润茶具，以提高茶具的干净度和温度。

2.投放干茶：温杯后将7-10克茶化石放入盖碗内，注意使用茶夹、茶匙等茶具，切忌直接上手抓取，容易影响后续的饮茶体验，另外也可以根据1:30的比例放入茶化石。

3.注水洗茶：将沸水注入茶碗内，浸润3-5秒后即可沥干茶汤，而后重复1-2次洗茶工序，以充分激活茶化石的香韵和滋味，促使后续焖泡时，内质能够快速溢出。

4.焖泡品饮：再度注入沸水盖上盖子后，焖泡15-20秒或者45秒即可出汤品饮，此时以小口慢饮为佳，不宜豪饮或者连续品饮，后续茶汤沥干或者剩余1/3时，续水焖泡，并适当延长5-10秒的焖泡时间。

二、壶泡法

1.洗具投茶

茶化石在进行壶泡法时，先对紫砂壶进行温杯处理，而后将8-12克干茶放入茶具内，一般以达到茶具的1/3-1/2处为佳，也可以根据饮茶人数合理把控投茶量。

2.洗茶焖泡

将沸水注入壶内，浸润3-5秒后倒掉茶汤完成洗茶工序，而后再次注入热水，此时焖泡45秒后出汤品饮，注意出汤速度要快，切忌过慢，导致茶汤过于浓郁，后续茶汤剩余1/3时，再续水品饮。

三、煮茶法

对紫砂壶进行温杯处理后，以1:200-300的比例投放茶化石，以600毫升的容器为例，此时放入4-6克干茶即可，具体投茶量与实际饮茶人数有关，对茶叶进行润洗后，注入温水上炉烹煮，烹煮3-5分钟后即可出汤品饮，另外后期续水时，以沸水为佳。

茶化石进行煮茶法时，可以不进行洗茶工序，直接煮泡即可，不过此时以第三泡开始品饮，即前2道茶不喝，用以养茶宠或者直接倒掉，等第三泡时再细细品味，因为茶化石不容易泡开，需对其充分激活后，才能使得茶汤浓郁、香味悠长。