政和白茶如何冲泡，政和白茶冲泡方法(五大常见泡法步骤)

政和白茶是白茶的代表产品之一，因产于福建政和而得名，与福鼎白茶并称为白茶界的两大珍品，具有色香味形俱全的特点，且内含营养物质丰富，定期品饮对身体好处多多，只是政和白茶如何冲泡呢?快跟随小编去了解一下吧。

政和白茶如何冲泡

一、盖碗法

1.选具温杯：政和白茶在冲泡饮用时，选择110毫升的白瓷盖碗为焖泡容器，并在正式投茶之前，用沸水温润茶具，以去除凉意和浮灰，使得茶具温度提高、表面干净。

2.投茶洗茶：用茶夹取5-10克政和白茶干茶放入茶碗内，注入90度以上的热水焖泡3-5秒沥干茶汤，起清洁茶叶表面、激活茶叶的目的，注意三年以上的老白茶需洗茶2-3次，且细嫩的新政和白茶可以直接焖泡不洗茶。

3.注水焖泡：将沸水注入茶碗内，盖上盖子焖泡15秒即可出汤品饮，后续茶汤沥干、喝完后再续水饮用，且品味期间小型品茗杯以三口喝完为佳。

二、壶泡法

1.选具投茶：政和白茶使用壶泡法时，单人以紫砂壶为焖泡容器，三人以上以玻璃壶为焖泡容器，而且正式投茶前，需温杯处理，而后放入茶具1/2的干茶。

2.注水焖泡：将90度以上的热水注入茶壶内，焖泡3-5秒后沥干茶汤，而后再度注入沸水焖泡，同时壶泡法以留根法为佳，即头茶焖泡45秒或者3-5分钟，后续茶汤剩余1/3时再续水复泡。

三、杯泡法

1.选具温杯：政和白茶使用杯泡法时，以透明直立的玻璃杯为佳，可以直白地观赏茶叶起落过程，增添饮茶体验，而且玻璃杯的散热速度快，不过正式投茶前，需用沸水提高茶具温度和干净度。

2.投茶焖泡：将3-5克政和白茶放入茶碗内，且投放之前先向茶具注入少量沸水，投茶后轻摇3-5秒即可倒掉茶汤，而后再度续水进行正式焖泡，此时焖泡3-5分钟即可饮茶。

四、煮饮法

政和白茶也可以烹煮品饮，不过此方法陈放3年以上的政和白茶，以及紧压类政和白茶，此时以紫砂壶为烹煮容器，对其温热处理后，放入茶具1/2的干茶，注入沸水浸润3-5秒沥干茶汤，再度倒入热水上炉烹煮2-3分钟即可饮用，不过老白茶可以直接上炉烹煮，但前二泡不宜品饮，以第三泡为正式品饮烹煮。

五、冷泡法

政和白茶还可以用凉白开焖泡，极为适合在炎热的夏季使用，此时用清水冲洗茶具，放入5-10克政和白茶干茶，并注入凉白开至茶具的7-8分满，而后焖泡1-5小时即可饮用，注意想要政和白茶的清爽效果更好，则可以放入冰箱内冷藏，或者加入冰块，且该方法适合优质的新政和白茶使用。