普洱茶的喝法,普洱茶怎么喝才正确方法(九大冲泡步骤)

发布时间:2023-04-18 18:09:30

普洱茶是黑茶品类中最著名的茶叶品种之一,也是茶叶中十分受欢迎的品种,因此很多茶友在冲泡普洱时,会刻意钻研普洱茶的喝法,那么普洱茶的喝法有哪些呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧?

普洱茶的喝法

普洱茶的喝法,普洱茶怎么喝才正确方法(九大冲泡步骤)

1. 准备材料

普洱茶8克;

山泉水一份;

盖碗一只;

茶具一套;

烧水壶一只。

2. 洁具

将普洱茶冲泡前的茶具都清洗一遍,尤其需要除去茶具上的陈渍和异味,防止残留的味道影响茶叶本味的散发。

3. 温杯

将开水注入盖碗和茶杯中,使茶具的温度升高,方便后续激发普洱茶叶本身的香味和茶性,而且也避免了冷热冲击导致的茶叶口感下降。

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4. 醒茶

将盖碗中的废水倒尽沥干,投入准备好的普洱茶叶,盖上盖碗,使茶叶在盖碗的高温下激活茶性,方便后续冲泡时激发普洱茶叶的味道,使茶叶滋味更醇厚。

5. 洗茶

打开盖碗后,重新注入100摄氏度的开水,停留5到10秒后倒掉,重复两遍,用高温开水冲烫掉普洱茶茶叶本身沾染的污秽和杂物,同时也能更好激发茶叶的活性。

6. 冲茶

洗茶完毕后,采用环壁注水法,将盖碗内的普洱茶叶完全浸没后,再采用高冲注水法,使茶叶在盖碗中翻滚,将茶汤混合均匀。

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7. 浸茶

注水至9分满后,盖上盖碗盖子,等待茶叶中的有效成分浸出,大约15秒后,茶汤变得橙红明亮时即可饮用。

8. 续水

当饮用完冲泡的茶水后,可以重新续水,普洱茶续水无需留根,饮用完只留茶底即可续水,一份普洱茶叶可以冲泡十余次左右。

9. 坐茶

每次续水冲泡时的坐茶时间都需要有所变化,从第五泡开始,后续每次坐茶时间可以适当延长5到10秒左右,直到坐茶时间满一分钟后即不再增加。

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