安吉白茶泡茶方法,安吉白茶应该怎么喝
发布时间:2022-10-26 11:54:13
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安吉白茶属特殊的看绿茶种类,成品茶叶虽说叫做白茶,但不论是制作方式还是还是茶叶内质,都是最为典型的绿茶,那么安吉白茶泡茶方法是什么呢?下面就让小编为大家详细介绍一下吧。
1. 冲烫茶具
安吉白茶其实是未经发酵的绿茶,成品茶叶的质地较为细嫩,饮用时对茶具有一定的需求,首选透明的玻璃茶具,其次就是白瓷盖碗,选择一种顺手的茶具,用烧开的沸水烫洗一遍,除却杯中的冷气,提升内壁的温度。
2. 取茶投茶
安吉白茶的成品茶叶品质较好,单次冲泡饮用时的,借助茶夹或是茶匙从茶叶罐中取出5克干茶叶,可以把茶叶直接投入玻璃杯,让茶叶和温热的内壁接触,也可以放在茶荷中进行观赏,随后再投入茶具。
3. 注水冲泡
安吉白茶投入茶具之后提起烧好热水的水壶,采用定点低冲注水的方式注水,倒水的速度尽量放缓,让热水在注入茶杯的过程中,充分和水接触,同时也能欣赏到茶叶上下翻腾的状态。
4. 出汤品饮
安吉白茶注入热水后,不需要盖上盖子闷泡,等待3-5分钟就能得到透澈的茶汤,此时端起玻璃杯,嗅闻茶汤的香气之后,观察茶汤的颜色和叶底状态,将茶汤引入口中就能品味鲜爽甘甜的滋味。
5. 注意事项
安吉白茶冲泡饮用期间,对水质、竖纹以及茶水比例都有一定的要求,最好用纯天然的山泉水进行冲泡,也能用纯净水代替,水温当面则最好用烧开并自然冷却至85度的热水,另外最佳茶水比例是1:50,不能投茶过量。