红茶千万别用紫砂壶泡，红茶不能用紫砂壶泡的原因是什么

紫砂壶原本是茶具界非常受欢迎的茶具，冲泡饮茶期间经常出现，特殊的壶身结构使其能够冲泡绝大部分茶叶，不过最好不要冲泡红茶，那么红茶千万别用紫砂壶泡的原因是什么呢?跟随小编去了解一下吧。

红茶千万别用紫砂壶泡

红茶是完全发酵的茶叶种类，茶叶内质中的营养物质丰富，适合长期冲泡饮用，只是根据老茶友的描述，冲泡饮用时，千万别用紫砂壶，紫砂壶的壶身表面有粗大的气孔，而且还是双气孔结构，冲泡过过程中，壶身会吸收红茶冲泡得出的茶叶香气，影响茶汤的饮口感和风味。

最重要的是，红茶有一定的耐泡性，能够反复冲泡饮用，只是如果是紫砂壶冲泡，那么每一次冲泡都会导致茶汤滋味变淡，茶叶香气也在逐渐消散，饮用茶汤的体验较差，还有一点是因为紫砂壶的品种较多，红茶的茶汤颜色过浓，冲泡期间茶壶内壁的颜色分布不均，茶壶的品质也会被影响。

若是想用紫砂壶冲泡茶叶，最好选择乌龙茶、黑茶或是普洱茶，这三种茶叶属于茶香浓郁，茶汤颜色相对较浅，不会让茶壶内部的颜色发生变化，茶汤也能对茶壶起到养护的效果，长期冲泡任意一种茶叶，整个壶身都会变得温润有光泽，对茶汤滋味也有较好的保留。

红茶适合用什么茶具泡

红茶在冲泡饮用时，首选骨瓷类茶具，没有骨瓷茶具的情况下，可以用白瓷盖碗或是透明的玻璃茶具，这几种茶具表面没有气孔，不会在冲泡茶汤的过程中吸收香气，也不会因为茶汤的颜色过于红浓出现内壁变色的情况，最重要的是，茶汤和内壁有明显的对比，能增加饮用感官。