红茶怎么保存,红茶的保存和储藏方法

发布时间:2022-09-08 20:04:46

红茶是一种营养价值较高,养生保健作用极佳的茶叶类型,受到许多人的喜爱,而且温和的茶性在饮用期间不会受到季节的限制,那么红茶怎么保存比较好呢?让小编为大家解答吧。

红茶怎么保存

1. 选择容器

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红茶在家中存放,首先要选择合适的容器,通常以陶瓷容器或是可密封的马口铁罐为宜,拆封后的红茶放入容器存放之前,要先用带有密封条的可密封塑料袋装好,然后才能装入准备好的容器当中,如果是未拆封的状态下可以直接装进容器。

2. 通风透气

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红茶在制茶的过程中经过充分的发酵,茶叶也得到充分干燥,因此最好将其放在通风干燥的位置,室内密闭不通风会出现茶叶和氧气接触,加快茶叶内发生变化的速度,干燥的环境可以避免茶叶吸收水气发生霉变影响茶叶品质。

3. 室温适宜

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红茶在家中存放对温度也有一定的要求,最佳存放温度在20-25度之间,只有保持恒温才能避免茶叶发生老化的情况,一旦在存放的过程中出现温差,那么茶叶老化的速度会加快,茶叶内质中的芳香物质和营养物质会逐渐消散。

4. 存放时间

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红茶有保质期的限制,并不是可以无限期存放的茶叶类型,保质期时间一般在1-3年不等,具体的保质期会标注在茶叶外包装,未拆封的茶叶最好在1年内应用,拆封的茶叶最好在3个月之内饮用口感最佳,拆封后超过3个月茶叶品质会下降。

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