四川十大名茶,四川最出名茶叶叫什么?

发布时间:2020-06-09

一些茶友反映十大名茶中为什么没有四川茶,四川有名的茶叶有哪些?其实四川产茶历史悠久,名茶众多,十大名茶中也有产自四川的茶叶,四川在全国范围内出名的茶叶有不少,下面就介绍一下四川十大名茶品种。


四川十大名茶


1、川红工夫

四川十大名茶,四川最出名茶叶叫什么?

红茶类,产于四川宜宾等地,诞生于50年代,为工夫红茶后起之秀。这里茶树发芽早,川红4月即可进入市场,以早、新取胜。川红之珍品名为“早白尖”。


2、邛崃黑茶

 

四川省邛崃市特产,干茶外形色泽黑褐,汤色橙黄,叶底黄褐,香气纯正,滋味醇和。制作过程采用中小叶种茶树鲜叶为原料,茶多酚、儿茶素等含量较低,因此滋味较为醇和。


3、巴山雀舌

四川十大名茶,四川最出名茶叶叫什么?

绿茶类,四川省万源市主产名茶,外形扁平匀直,色泽翠绿,汤色黄绿明亮,香气鲜嫩,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿鲜活,形似山雀之舌,尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。


4、峨眉竹叶青

 

绿茶类,产于四川省峨眉山,主产区为海拔800~1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代,竹叶青为60年代创制之新茶,由陈毅命名,此后开始批量生产。


5、文君绿茶

四川十大名茶,四川最出名茶叶叫什么?

绿茶类,产于四川邛崃县,1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话,故以茶名为纪念。文君绿茶为四川省优质名茶。成茶条索紧曲,白毫显露,嫩绿油润;香气嫩香持久,汤色绿亮,滋味鲜醇回甘。


6、蒙顶甘露

 

绿茶类,因产于四川名山县蒙山之顶,故名“蒙顶山茶”,其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。


7、峨眉毛峰

四川十大名茶,四川最出名茶叶叫什么?

绿茶类,峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰,现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。其成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。


8、青城雪芽

 

绿茶类,产于四川青城山。青城茶见于陆羽《茶经》,宋代即设茶场,并形成传统工艺,青城雪芽为50年代创制之新茶。制成的茶叶外形壮实匀整,白毫显露,芽叶嫩绿油润,汤色黄绿鲜亮,气味鲜香持久,滋味回甘浓厚,含有丰富的有益营养成份。


9、雅安藏茶

四川十大名茶,四川最出名茶叶叫什么?

藏茶是黑茶的鼻祖,也称南路边茶其制作工艺极为复杂,经过32种古法制成,而且由于持续发酵的原因,所以极具收藏价值,她是古茶类中收藏值最高的茶种。四川省雅安市是藏茶的原产地,已有1300年历史。明代嘉靖年间,陕西泾阳商帮陆续来雅安投身边茶行业。


10、蒙顶黄芽

 

黄茶类,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。

四川十大名茶,四川最出名茶叶叫什么?

四川闻名的茶叶不止于此十种名茶,全国的名优茶中,四川名茶近40余种,碧潭飘雪、林湖飘雪等茉莉花茶,以及广安松针、香山贡茶、叙府龙芽、仙芝竹尖、绿昌茗雀舌等茶叶都具有一定名声。

热门精选