贵州十大名茶,贵州的十大名茶有哪些?

发布时间:2020-06-02

贵州省是我国绿茶的主要产区,既然毗邻“普洱王国”的云南省,贵州省所产名茶自然也不在少数,不少茶友都知道贵州三大名茶是都匀毛尖、湄潭翠芽、兰馨雀舌,那么贵州的十大名茶有哪些呢?下面就说一说贵州十大名茶品种。


贵州十大名茶


1、梵净山翠峰茶

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梵净山翠峰茶外形扁平直滑尖削;色泽嫩绿鲜润;香气清香持久,栗香显露;滋味鲜醇甘爽;汤色嫩绿明亮清澈;叶底芽叶完整、匀齐、嫩绿明亮。


2、清池翠片

 

金沙县茶叶专业合作社创建于1999年,该合作社生产的“清水塘”牌清池绿茶是我省著名土特产之一,具有降压、清火、解毒、利尿等特殊功效。1988年,清池茶被誉为“贵州历史名茶”,被载入《中国食品大全》贵州卷,以后曾多次获得各种金奖。


3、明前毛尖

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明前毛尖有机绿茶,选用凤冈田坝天然锌硒有机茶基地内生长的健壮良种茶树,并以一芽或一芽一叶鲜叶为原料,经传统工艺和现代先进技术精制加工而成,茶叶色翠天然,香味浓郁。“春江花月夜”牌明前毛尖获2007、2008两届北京国际茶博会金奖;2007贵州省都匀茶文化节贵州省名优绿茶;2009上海国际茶博会金奖。


4、凤冈锌硒茶

 

凤冈锌硒绿茶产于凤冈县北部山区,采摘当地优良茶树品种的鲜嫩芽叶制作而成。其品质特点主要是,色泽灰绿油润、无夹杂物,栗香高长,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮、叶底嫩绿匀整,茶叶富含锌、硒微量元素。


5、绿宝石茶

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凤冈春秋茶业有限公司生产的“绿宝石”茶,外形紧结圆润,呈颗粒状,芽叶完整,清香透栗香,滋味鲜醇回甘、浓而不涩,叶底完整鲜活,耐冲泡,饮之顿感内在品质独特,如宝石般高贵,故取名“绿宝石”。绿宝石茶于清明节前后采摘,取一芽二三叶为原料,采用独特的工艺技术加工,充分挖掘茶叶的内在品质,并严格实行清洁化、标准化生产。


6、石阡苔茶

 

石阡苔茶属细嫩炒青绿茶,分为“传统手工型”和“工艺改良型”两种。前者外型扁、平、挺、削,色泽绿润光滑,汤色黄绿明亮,栗香持久,滋味鲜、爽、醇厚。后者外形尚扁,自然芽状,色泽黄绿润,嫩栗香,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇,叶底鲜活匀整。


7、贵定云雾贡茶

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“贵定云雾贡茶”是以贵定县境内生长的本地鸟王茶树品种和其它优良茶树品种的鲜叶为原料,按贵定云雾贡茶的加工工艺制成的特种绿茶。以其“紧细、卷曲、显豪、匀整、绿润、香气嫩香、滋味鲜爽”的高雅品质,成为海内外茶叶家族中的“皇后”,国内著名茶学界审评专家沈培和老师在1991年欣然为其挥毫定为“茶中极品”。


8、雷公山银球茶

 

银球茶采用常年云雾缭绕的雷公山国家级自然保护区腹地生态茶园的一芽二叶为原料,经高温炒制产生的果胶汁粘合作用,然后手工搓揉成球体后烘干而成,是炒青绿茶加工的独创。品银球茶,观其茶形,嗅其香气,悟其滋味,香气清高,栗香味浓醇厚,鲜爽回甘,空杯留香。汤色黄绿明亮,杯中芽毫显现于底,细细品饮,妙不可言。


9、都匀毛尖

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中国十大名茶都匀毛尖又称“鱼钩茶”,产于黔南州都匀市境内,是中国历史名茶,早在明朝即为贡茶,属卷曲绿茶类。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。其品质优佳,形可与太湖碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美。


10、湄潭翠芽

 

湄潭翠芽属扁形名优绿茶,创制于上世纪90年代中期。1999年首获“遵义市名牌产品”以来,已13次获贵州省名优茶和28次国家级金奖。外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

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