中国名茶一览表,名茶排名前十的茶(名称特点介绍)
发布时间:2023-01-11 18:07:18
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我国的饮茶历史悠久,茶叶品种丰富多样,而且根据茶叶的制作方法以及发酵程度可分为八大茶类,分别是传统六大茶、再加工茶以及普洱茶,那么在这些茶名气较大的茶叶有什么呢?下面就让小编带着大家去看看中国名茶一览表吧。
1.安溪铁观音
安溪铁观音为中国十大名茶之一,也是安溪乌龙茶类代表品种,其成茶外形俊美,叶肉肥厚且叶色青翠浓绿,叶尖微微向左弯垂,再加上冲泡后包含的叶芽略带紫红色,故而有着“红芽歪尾桃”之称。
2.黄山毛峰
黄山毛峰是公认的中国十大名茶之一,其产区位于安徽省黄山茶区,其成茶外形微微卷曲,色泽油润黄绿,表面茶毫明显,香味独特高远,焖泡之后绿叶清汤,为绿茶中的代表品种,而且该茶的保质期一般为12个月。
3.祁门红茶
祁门红茶是红茶中的极品,因其品质高、香味高远浓郁、口感醇和迷人等,在我国以及世界范围内享有盛誉,尤其是英国,它已然成为英国皇室的专用茶之一,产于安徽省、江西省两省。
4.西湖龙井
西湖龙井为绿茶中的珍品,也是众多十大名茶中的佼佼者,多数位于在第一位,以“形美、色绿、香郁、味甘”四绝而著称,产地位于浙江省西湖附近,并以西湖龙井村为主要产区。
5.信阳毛尖
信阳毛尖也是绿茶,冲泡后具有绿叶清汤的特点,而且其内含丰富的营养物质,定期品饮对身体好处多多,而且信阳毛尖因品质高、内含营养物质丰富等而具有“绿茶之王”的美誉。
6.君山银针
君山银针属于轻发酵的黄茶,产于湖南岳阳洞庭湖君山茶区,其鲜叶采制标准苛刻,从根本上确定了君山银针独特的品质,而且它的外形纤细,远远望去犹如细针一般,色泽略微呈现黄色,且焖泡后黄叶黄汤。
7.碧螺春
碧螺春产于江苏省,是当地的名贵绿茶之一,也是我国知名的卷曲绿茶,其外形远看如螺,焖泡后香味淡雅浓郁,叶底青翠如兰,入口鲜爽感十足,且回甘悠久迷人,口齿留香细腻,是一款不可多得的名贵绿茶,另外碧螺春的制茶历史约为1000多年,是中国名茶中的珍品。
8.六安瓜片
六安瓜片是一种十分独特的绿茶,因为该茶没有茶芽和茶梗,也是世界众多茶叶中,唯一一种不带有茶芽和茶梗的茶,再加上制作历史极为悠久,故而该茶名列中华传统历史名茶名单内,另外六安瓜片产于安徽省六安市大别山一带。
9.白毫银针
白毫银针为白茶的代表品种,也是我国的知名茶类,其产于福建省,因表面白色茶毫明显,整体外形细致犹如银针而得名,焖泡后香味浓郁独特,品质口感好,另外白毫银针与黑茶、普洱茶一般无明显的保质期,有着“一年茶、三年药、七年宝”的特点。
10.安化黑茶
安化黑茶是黑茶中的代表品种,而且该茶可细分为花砖、青砖、湘尖、黑砖、茯砖这五大类,是我国黑茶的始祖,具有茶叶乌黑油润、汤色偏红、口感醇厚沉稳等特点。