如何判断是不是香精茶,看外观/香气/茶汤滋味
发布时间:2023-09-28 17:06:29
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所谓香精茶,一般是用劣质茶做的,并且里面加入了各种香料、香精进行翻新提香,这类茶的价格普遍较低,长期食用的话还可能对人的身体健康带来很大影响,判断是不是香精茶,可以观察其外观、香气与滋味。
1、外观
在购买茶叶时,可以观察茶叶的外观,香精茶的外观通常非常鲜艳,色泽过于艳丽。因为香精具有很好的溶解性,所以添加了香精的茶叶,其颜色会非常均匀,而真正的茶叶其颜色会有一定的差异。
2、香气
香精茶的香气通常非常浓郁,闻起来有一种刺鼻的感觉,并且香精具有较强的挥发性,所以添加了香精的茶叶,其香气会在冲泡过程中迅速挥发。而真正的茶叶,其香气是茶叶本身含有的天然物质所散发出来的,闻起来有一种自然的清香,香气还很持久。
3、茶汤
此外,可以通过品尝茶汤来判断是否为香精茶。香精茶的味道通常非常单一,缺少层次感,主要依靠香精来增加茶叶的香气。而真正的茶叶,其味道则丰富多变,有苦涩、甘甜、清香等多种口感。
不仅如此,香精茶在品尝时,往往会在口腔中留下一股化学物质的异味,而天然茶叶则不会出现这种情况。真正的茶叶,其茶汤口感自然、醇厚,喝起来让人感觉愉悦,香精茶的茶汤口感则往往过于甜腻,喝起来让人感觉不适。