猴魁茶好还是瓜片好,猴魁和瓜片哪个好(顶尖名茶代表)

发布时间:2023-04-04 13:36:24

猴魁茶一般是指太平猴魁,其为安徽省的知名绿茶产品,内含丰富的营养物质,且外形相对较大,常位居中国十大名茶之一,而与之地位相似的还有六安瓜片、黄山毛峰等,只是猴魁茶好还是瓜片好呢?快跟随小编去了解一下吧。

猴魁茶好还是瓜片好

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猴魁茶和瓜片都好,因为两者均为绿茶界的顶尖名茶,各有各的滋味风韵优点,难以分出高低,但从价格、口感喜好、制作工艺等标准分析,则可以分出高低,其中以价格为标准时,猴魁茶略胜一筹,因为猴魁茶的产量较少,六安瓜片的整体产量多,故而猴魁茶的售价高于六安瓜片,使得猴魁茶的整体档次提升。

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但以个人口感喜好为标准时,则以猴魁茶和瓜片茶的高低由个人决定,其中猴魁茶的外形较大,属于大叶型绿茶,整体匀整度高、外形俊美挺秀,焖泡后茶汤清澈透亮,香韵馥郁迷人,且入口醇和鲜爽,而瓜片整体外形小巧可爱,焖泡后滋味香醇回甘、浓郁而不苦涩,香韵清爽持久。

猴魁茶叶的冲泡方法

1.准备茶具

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猴魁茶叶在焖泡时以杯泡法或者盖碗法为佳,并以杯泡法的观赏价值最高,操作步骤最为简单,此时仅需要准备透明玻璃杯为焖泡容器,注意款式以直筒为佳,有利于猴魁茶叶呈现竖立状态,增添饮茶体验,另外猴魁茶叶正式焖泡前,需烧一壶热水对茶具进行烫洗处理。

2.投放茶叶

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将3-5克猴魁茶叶放入茶具内,具体用量与茶具容量大小、个人口感偏好、饮茶人数等决定,且茶叶投放时,需底部朝下,确保后续茶叶能够竖立起来,而后轻摇茶具,促使温热的杯壁轻度激发茶叶的香韵、滋味。

3.注水焖泡

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茶叶微微出香后,即可向茶具内注入80-90度的热水进行焖泡,一般分1-2次注入,其中2次注入有利于完美激发茶叶的香韵、滋味,促使茶汤各部位的浓度一致,后续等茶汤剩余1/3时,即可再度续水焖泡,注意头茶以3-5分钟为佳,后续适当延长3-5分钟。

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