中国四大红茶是指哪四大，红茶排名一览表(祁门红茶被誉为红茶皇后)

红茶是在绿茶基础上经过独特的工艺加工制作而成的茶叶，与绿茶相比，具有更醇香的气味和更深邃的颜色，其中最优秀的红茶品种被称为四大红茶，那么中国四大红茶是指哪四大呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。

中国四大红茶是指哪四大

1. 祁门红茶

祁门红茶是红茶中最著名的品种，人称“红茶皇后”、“群芳最”，英国女王极其喜爱这款茶叶，将其作为皇室饮品，这款茶色泽黑润，冲泡后颜色鲜艳明亮，非常吸引人，无论是调制奶茶还是直饮都甘甜适口。

2. 正山小种

正山小种是世界上最早的红茶品种，也称拉普山小种，产自福建省武夷山市，这款茶叶制作时需以松针松柴熏制，因此茶叶颜色为深灰黑色，但冲泡后具有非常浓烈的香味，茶汤为深琥珀色，味道十分诱人。

3. 云南红茶

云南红茶也称滇红，为云南地区著名的茶叶品种，根据茶形分为四类十一个花色，形制各不相同，但无论是哪一种形制的滇红，其滋味都非常突出，调制奶茶也仍不失其茶味，味极鲜浓，刺激感极强。

4. 金骏眉茶

金骏眉是正山小种流传时的分支，产自福建省武夷山市桐木村，其全部制作过程均需制茶师傅手工完成，因此价值极高，经过加工后的金骏眉外形紧实细小，颜色金黄鲜艳，茶汤也澄黄透亮，入口十分甘爽。

红茶怎么泡才正确

1. 准备好瓷质茶具，精品红茶茶叶，烧好滚烫的开水;

2. 将茶具用开水洗净，再加入开水温杯;

3. 完成温杯后，根据客人的数量和喜好加入茶叶，开始洗茶;

4. 洗茶时使用85摄氏度到90摄氏度的水先冲泡一遍，将初茶倒掉;

5. 泡茶时仍然使用85摄氏度到90摄氏度的热水，但必须先煮沸再冷却;

6. 加入热水后，焖泡5秒左右即可出汤，将茶汤倾倒于公道杯中后，均匀分茶;

7. 可以根据个人喜好加入冰糖或牛奶等调节口感。