蒙顶甘露是好茶吗,蒙顶甘露是什么茶(优质历史名茶)

发布时间:2023-04-08 17:34:02

蒙顶甘露是四川省特产绿茶品种,其外形卷曲匀整、条索紧结纤细,色泽碧绿青翠,表面白毫明显,焖泡后色香味形俱全,只是蒙顶甘露是好茶吗?小编为大家介绍一下吧。

蒙顶甘露是好茶吗

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蒙顶甘露是好茶,是我国最具有代表性的一款历史名茶,曾因优越的内外内质,而成为各朝各代的名贵贡茶,并具有“中国十大名茶”、“茶中旧故”、“名茶先驱”、“人间甘露”等美誉,另外蒙顶甘露的色香味形俱全,内含营养物质丰富,定期品饮对身体好处多多。

蒙顶甘露是好茶吗,蒙顶甘露是什么茶(优质历史名茶)

蒙顶甘露是产于蒙山顶部的高山绿茶品种,其茶叶的香味、外形、滋味、口感、叶底等特征分别是:

1.干茶外形:紧结匀整、秀丽纤细、卷曲多毫,色泽光润鲜绿。

2.茶叶香韵:香气馥郁迷人、鲜嫩高爽。

3.茶叶滋味:甘醇鲜美、顺滑醇和,有时略带一丝苦涩感。

4.叶底茶汤:叶底肥壮鲜活、匀整柔嫩,茶汤清澈明亮,汤色黄中透绿。

蒙顶甘露多少钱一斤

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蒙顶甘露在市面上的售价普遍在200-800元/斤,但如果是极品优质名茶,则每斤蒙顶甘露最低万元起步,而品质普通或者较差的蒙顶甘露,一斤售价在200-400元左右,品质稍佳的蒙顶甘露一斤800-1500元,而优质的蒙顶甘露一斤最低1000元。

蒙顶甘露怎么冲泡

1.选具温杯

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蒙顶甘露在使用盖碗法焖泡时,需要准备白皙光洁的白瓷盖碗为焖泡容器,因为该茶具,有利于观赏茶叶的叶底、茶汤,且釉面细腻光润,不会吸收茶汤、茶香,反而展现蒙顶甘露原汁原味的香韵特点,注意焖泡前,先对茶具进行温杯处理。

2.投茶注水

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用茶夹、茶匙等工具将蒙顶甘露干茶从茶叶罐内取出,赏茶后放入茶碗内,一般干茶用量以3-5克为佳,也可以根据1:50的茶水比进行投放,并注入85度的热水浸润干茶,注意投茶期间,不宜直接上手抓取,以免手上有污渍,因整体口感香韵,也不利于剩余茶叶的存放。

3.出汤品饮

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蒙顶甘露焖泡7-12秒后即可出汤品饮,此时小口慢饮为佳,切忌大口豪饮,导致蒙顶甘露的部分香韵、滋味无法品味出来,等茶汤沥干喝完后,再度注入热水进行冲泡,此时根据茶汤浓度、个人口感喜好延长坐杯时间。

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