口唇茶是什么茶，其实就是信阳毛尖茶

在中国茶叶的世界里，信阳毛尖以其独特的品质和味道，成为了许多茶客的心头好。而它的别名“口唇茶”，更是为其增添了一丝神秘的色彩。很多人不知道口唇茶是什么茶，其实信阳毛尖，古时就叫做口唇茶。

口唇茶是什么茶

信阳毛尖，又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，源于河南省信阳市的河区、平桥区和罗山县。据史书记载，早在唐代，信阳毛尖就被列为朝廷贡品，民间不得流通。北宋苏东坡曾赞誉淮南茶，信阳第一。清朝时期，信阳毛尖更是成为了全国名茶之一。

信阳毛尖之所以名声在外，离不开其独特的品质和特点。首先，信阳毛尖的产地环境优越，信阳市地处江南，气候宜人，山清水秀，有着“江南北国，北国江南”的美誉。这种独特的地理环境为茶树的生长提供了得天独厚的条件。

其次，信阳毛尖的采摘和制作工艺严格。每年春天，茶农们会在茶树发芽的时候进行采摘。采摘下来的芽叶经过精心筛选、杀青、揉捻、干燥等多道工序，才能制成品质优良的信阳毛尖，属于绿茶工艺，具有“香高、味浓、汤色绿”的独特风格。

关于信阳毛尖的别名“口唇茶”，有一个美丽的传说。相传在很久以前，信阳市的一位茶农，因为女儿生病，急需用钱，便把家里的茶叶拿去卖。可是，茶叶的质量并不好，卖不出去。茶农的女儿知道后，便帮助父亲炒制茶叶。经过女儿精心炒制的茶叶，香气扑鼻，口感甘醇，很快就被抢购一空。后来，人们为了纪念这位善良、聪明的女孩，就把这种茶叶称为“口唇茶”。