中国绿茶有哪些品种,西湖龙井/碧螺春/信阳毛尖/六安瓜片等
发布时间:2023-09-08 17:50:29
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绿茶是我国最常见的茶叶种类,也是我国品种最多的茶叶,中国绿茶有哪些品种?根据统计我国足足有100多种绿茶,我国十大名茶中最少有一半都是绿茶,当然这么多种绿茶中,最出名生活中最常见的,也就只有这五种,那就是西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、黄山毛峰。
1、西湖龙井
西湖龙井我国十大名茶之一,也是我国知名度最高的绿茶之一,它产自浙江省杭州市,是一款炒青绿茶,西湖龙井不光是在现代有名,在古代的时候更有名,在清朝时它是专供皇家享用的御茶,一斤的价格不可估量。
2、碧螺春
碧螺春也属于炒青绿茶,它产自江苏当地的洞庭湖,在古代时还有个俗名叫做吓煞人香,据说冲泡碧螺春时,它的香气能从洞庭湖这边传到另一边去,康熙下江南时初尝到碧螺春,对它大为称赞,并将它的名字从吓煞人香改成了碧螺春。
3、信阳毛尖
信阳毛尖我国知名度最高的一款毛尖茶,它产自河南信阳大别山深处,具有滋味鲜醇浓郁,香味馥郁芬芳的特点,它独有的熟板栗香气,算是绿茶中很少见的,一般极品绿茶,大多只有兰花香气。
4、六安瓜片
六安瓜片产自安徽六安,它是我国绿茶中最独特的一款,制作六安瓜片既不用茶叶的鲜芽,也不用茶叶的梗,只采用中间的叶片制成,这样制作出来的茶叶,不苦不涩只有茶叶甘醇的滋味。
5、黄山毛峰
黄山毛峰安徽知名茶叶,毛峰茶中的典型代表,安徽黄山盛产绿茶,其中知名度最高的就是黄山毛峰,它具有口感浓郁,回甘悠长持久,兰花香气浓郁的特点,也属于一款不可多得的好茶。