蒙顶甘露怎么冲泡，蒙顶甘露冲泡方法(五大泡茶流程)

蒙顶甘露是蒙山茶的代表茶类之一，也是绿茶中的佼佼者，因产出历史极为悠久，而具有名茶先驱、茶中故旧等美誉，且干茶的外形卷曲碧绿、匀整美观，香韵馥郁而清雅，口感鲜爽而甘甜，那么蒙顶甘露怎么冲泡呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。

蒙顶甘露怎么冲泡

1.选具温杯

蒙顶甘露在冲泡品饮时，可以选择透明玻璃杯、白瓷盖碗、建盏等作为焖泡容器，但以玻璃杯效果最好，操作最简单，还可以观赏茶叶起伏的全过程，不容易焖坏茶叶，且正式冲泡前，先烧一壶热水冲烫玻璃杯，提高玻璃杯的温度，同时清洁表面浮尘、细菌等杂质。

2.水质适宜

蒙顶甘露冲泡饮用时，为激发茶叶香醇甘甜、鲜爽清雅的口感香韵，则需为其准备矿泉水或纯净水等软水，并控制水温在80-90度之间，并以85度热水最佳，注意每次焖泡的热水，以沸腾一次为佳，切忌使用千沸水以及自来水。

3.取茶适量

蒙顶甘露正式冲泡前，首先从茶叶罐中取出适量干茶叶，一般情况下最佳茶水比例为1:35-50，也能根据个人的饮茶习惯和喜好进行增减，而且蒙顶甘露不需要洗茶，第一泡就能直接饮用，注意单人单饮期间，蒙顶甘露的干茶用量以3-5克为佳。

4.注水冲泡

将蒙顶甘露干茶以中投法放入茶杯内，此时先向茶具注入热水，水量以达到茶具的1/3处为佳，而后放入干茶，轻轻摇晃茶具，促使干茶与热水充分接触，等1-2分钟后，茶叶微微舒展时，注入热水至茶具的7-8分满，再静置焖泡3分钟即可开始品饮。

5.续水品饮

蒙顶甘露冲泡出汤时，先端起茶杯，从透明的玻璃杯身就能看到透彻的茶汤和沉浮的嫩绿叶底，嗅闻茶汤的香气后，小口饮入茶汤即可，另外蒙顶甘露能够反复冲泡，不过每一次续水前要保证杯中剩余三分之一的茶汤，且最佳焖泡次数在3-4次之间。