绿茶泡的第一杯茶能喝吗，可以喝（绿茶不需要洗茶）

在冲泡饮用绿茶时，很多人都很疑惑一点，那就是绿茶泡的第一杯茶能喝吗?当然是能喝的，绿茶属于未发酵茶，它的鲜嫩度很高，一般只能冲2-3泡，第一泡的绿茶口感是最鲜醇浓郁的，内部含有的营养价值也是最多的，它被认为是绿茶的精华，完全没有必要倒掉。

绿茶泡的第一杯茶能喝

绿茶是不需要洗茶的，它冲泡过后的第一杯是可以饮用的，市面上需要洗茶的茶叶，只有黑茶、老白茶、普洱茶这几种，这几种茶叶的发酵程度比较高，存放时间也比较长，不容易泡开再加上表面杂质比较多才需要洗茶，而绿茶属于未发酵茶，它不怎么耐泡，第一泡是它的精华，完全没有必要洗去。

绿茶的正确沏茶方法

1、选具温杯

冲泡绿茶的第一步，首先要选择适合冲泡它的茶具，绿茶鲜嫩度很高不适合闷泡煮饮，玻璃杯还有陶瓷盖碗是最适合用来冲泡它的，准备好茶具后，先用热水将它冲烫两遍，让它内部留有余温，这样才能更好的激发它的香气。

2、投茶备水

像准备好的茶具中投入3-5克的干茶，再准备一壶85-90度的热水，冲泡绿茶的温度不宜太高，这个温度是最合适的，如果冲泡的绿茶是全芽头的话，建议使用80度左右的热水冲泡，否则会导致茶汤滋味过苦。

3、注水出汤

最适合绿茶的注水方式是中投法 ，先往茶杯中注入三分之一的水，然后再放入茶叶，接着再续满剩下的水，如果冲泡的是全芽头绿茶的话，就要先注水到茶具七分处，然后再放入茶叶，等待15—30秒，出汤后立刻分杯饮用。