金骏眉如何冲泡好喝,金骏眉正确的冲泡方法
发布时间:2022-09-17 18:09:25
发布时间:2022-09-17 18:09:25
金骏眉是这一种品质优秀的红茶,是中国名茶其中之一,茶叶中的营养物质丰富,茶汤滋味浓郁,因此受到许多人的喜爱,只不过有很多人都不会冲泡饮用,那么金骏眉如何冲泡好喝呢?跟随小编去了解一下吧。
1. 备具
金骏眉是著名的新工艺红茶,冲泡饮用时准备合适的茶具,用来冲泡茶叶的茶具不同,茶汤滋味和茶香也有一定的差距和区别,适合金骏眉茶叶的茶具是白瓷盖碗和紫砂茶壶,也能用茶水分离器进行冲泡,在条件允许的情况下最好用内容量110-120毫升的白瓷盖碗。
2. 温杯
金骏眉冲泡饮用时选好合适的茶具,正式泡茶之前要冲烫茶具,用烧开的热水直接冲洗,起到提升茶具内部温度,保持清洁的状态,除了泡茶的茶具要冲烫之外,搭配使用的公道杯、品茗杯等相关茶具也都要用热水冲泡,使其在品饮茶汤时滋味更佳。
3. 取茶
所有准备工作全部做好之后就能取出茶叶,用茶匙从装有金骏眉茶叶的器皿中取出4-5克干茶叶,先把茶叶放置在茶荷中嗅闻干茶的香气,观察成品茶叶的茶形,期间可以根据个人的饮茶习惯,决定是否将茶叶按照条索的粗细、长短进行划分。
4. 冲泡
金骏眉正式冲泡时,直接把茶荷中的茶叶拨入盖碗,沿着盖碗的边缘注入90度热水,第一次注水主要作用是洗茶,因此倒掉不喝,重新注入热水才是正式冲泡,注满水盖上碗盖,等待10-15秒就能出汤饮用,后续每一次冲泡都要适当延长5-10秒的坐杯时间。