雪菊真假怎么分别,如何鉴别昆仑雪菊是否染色?

发布时间:2022-04-21 15:06:18

天然的昆仑雪菊生长在海拔3200米以上的高寒地区,又被称为克里阳雪菊、冰山雪菊、高寒香菊、天山雪菊。长期用雪菊泡水喝,有较好的降血压、降血脂作用,同时有助于淡斑祛痘、滋润肌肤。但市场上充斥着大量的染色平原雪菊,今天饮茶人网就来分享一下怎么分辨雪菊真假,如何购买到正宗的昆仑雪菊。


一、形态鉴别

雪菊真假怎么分别,如何鉴别昆仑雪菊是否染色?

低海拔平原雪菊:因生长环境温度较高,花蕾蓬松、花瓣颜色暗红、没有光泽,花型较大,形态较松,手感偏软。

高海拔昆仑雪菊:由于生长环境昼夜温差大,含糖量较高,花蕾收的很紧,并且富有弹性,花瓣的颜色也更加鲜艳,呈金黄色,晾晒风干后花瓣较脆。


二、颜色鉴别

雪菊真假怎么分别,如何鉴别昆仑雪菊是否染色?

低海拔平原雪菊:冲泡之后汤色浑浊不清,或颜色暗黑,或颜色淡黄;汤色不透明,不绛红。

高海拔昆仑雪菊:冲泡之后汤色清透绛红,冲泡4~5次以上汤色依旧。


三、香味鉴别

雪菊真假怎么分别,如何鉴别昆仑雪菊是否染色?

高海拔昆仑雪菊:干花闻起来有淡淡的药香味,滋味带有淡淡清香,品后留有甘甜。

低海拔平原雪菊:干花闻着味道比较刺鼻,有种熏过药的味道,或者闻起来有浓郁的甜味。品饮滋味,苦且涩,或者经过糖浆浸泡处理,前两冲味道很甜,后面就没什么味道了。


四、形状鉴别

雪菊真假怎么分别,如何鉴别昆仑雪菊是否染色?

低海拔平原雪菊:后期经过人工烘干,花瓣经常是十分完整的。

高海拔昆仑雪菊:由于生长环境十分恶劣,经过自然风干,所以花瓣是脆的,在运输过程中很容易被压碎或震碎,花瓣有些许散碎是正常现象。

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