中国正宗三大红茶,中国最好的红茶有哪些?

发布时间:2020-06-10

根据加工方法与成品茶外形,红茶一般分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶三大类。与绿茶相比,红茶的品种不算多,但名茶也不少,中国最好的红茶有哪些呢?中国正宗三大红茶如下:

中国正宗三大红茶,中国最好的红茶有哪些?

三大红茶之正山小种:使用松针或者松木熏制而成,有着非常浓烈的松烟香味。由于茶叶通过熏制工艺的原因,虽然茶叶外观呈现灰黑色,但是其茶汤为深琥珀色,口感香甜,汤水厚实醇和,甜是品饮正山小种时最直接的感受。

中国正宗三大红茶,中国最好的红茶有哪些?

三大红茶之祁门红茶:标准的祁红的外形如条索,紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润。冲泡后,酒红色的汤体环绕着杯壁,显现出一道光亮的金边。香味明显,口感醇厚,茶味正,茶气足是祁红最突出的特点。中国正宗三大红茶祁门红独有的香气自成一派,有“茶里开花茶外香”的赞美之词,业内称之为“祁门香”。

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三大红茶之云南滇红:采用云南大叶种茶树的嫩芽鲜叶制作而成,成品茶的身骨重实,外形肥硕紧实,色泽均匀,呈现淡黄、橘黄或金黄色,金色毫毛显著。冲泡后,茶汤鲜红明亮,带有蜜糖香味,并伴随甜甜的花果香味。与正山小种红茶相比,滇红的滋味不够甘甜,但口感的醇厚度更强,带有韧劲,气韵悠长,浓强度更高。

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