苏州碧螺春几月份上市,苏州碧螺春新茶什么时候上市

发布时间:2023-04-17 15:06:22

众所周知每年都会有新茶上市,其中上市最早的就是以细嫩而闻名的绿茶,且根据制作时间看,明前茶的品质最好,那么苏州碧螺春几月份上市呢?下面由小编为大家介绍一下吧。

苏州碧螺春几月份上市

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苏州碧螺春在每年的3-4月上市,具体上市时间与当年气候环境有关,例如2023年的苏州碧螺春在3月12日开采上市,这与初春回暖时间早、雨水充沛,且茶树长势旺盛有关,且鲜叶采收时,存放时间不足12小时,即当日采当日制,故而最早一批明前春茶于3月中上旬陆续上市,同时整体产量较高。

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苏州碧螺春在采制期间,具有“摘得早、采得嫩、拣得净”三大特点,且最早采收时间于春分前后开始,直至谷雨前后结束,即苏州碧螺春一年只在春季采制上新,并以春分至清明期间采收的苏州碧螺春品质最好,此时嫩芽初展,叶长仅有1.6-2厘米,质地细嫩,且制成后的苏州碧螺春外形小巧卷曲,犹如雀舌一般,故而有着“雀舌”的别称。

苏州碧螺春茶叶多少钱一斤

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苏州碧螺春茶叶在市面上的售价为几十元至数十万元不等,且该茶的日均价为95.49元/斤,受制作工艺、品质、产出时间等因素的影响,其中纯手工制成的碧螺春售价高于半手工、机械制成的碧螺春,且以品质为标准时,各品质等级的市场参考价分别为:

1.特一级碧螺春:每斤3000元以上,且多在8000元/斤。

2.特二级碧螺春:每斤2000元。

3.一级碧螺春:每斤1800元左右。

4.二级碧螺春:每斤1000-1500元。

5.三级碧螺春:每斤580-1000元。

6.无等级碧螺春:每斤200-400元左右,最低几十元一斤。

碧螺春怎么泡最好

1.选具温杯

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碧螺春在焖泡时,选择玻璃杯、白瓷盖碗、紫砂壶或者建盏等茶具作为焖泡容器,并为茶叶准备山泉水、纯净水、矿泉水等优质软水为冲泡水源,而且正式焖泡之前,需要用沸水烫洗茶具,以提高茶具的温度。

2.投茶焖泡

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用茶夹将3-5克碧螺春干茶放入茶具内,而后注入80-90度的热水,注意该热水以沸腾一次为佳,切忌多次沸腾,水量以茶具的7-8分满最好,不盖盖焖泡3-5分钟即可开始饮茶,此时小口慢慢送入口中,细细品味碧螺春的香韵、滋味,注意碧螺春为极为细嫩的绿茶,故而无需洗茶直接焖泡即可。

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