如何泡陈皮茶,陈皮泡水喝的正确方法
发布时间:2023-10-24 17:37:02
发布时间:2023-10-24 17:37:02
陈皮茶口感清爽,回甘浓郁持久,营养价值丰富,饮用后能够止咳化痰、促进消化、健脾理气、燥湿化痰,对人体的好处很多,秋季干燥更应该多饮用一些陈皮茶,那如何泡陈皮茶呢?首先要准备3-6克的干陈皮,将它用清水清洗一下,然后放入杯中倒入沸水,冲破5-10分钟就可以饮用了。
1、注意事项
在冲泡陈皮茶之前首先要注意这几点,第一年冲泡的陈皮年份,建议是存放比较久的老陈皮,新陈皮火气未退功效也没有老陈皮好,喝了很容易导致上火,第二点是冲泡陈皮的水温,一定要是100度的,否则里面的营养物质不能得到充分的挥发。
2、选具温杯
冲泡老陈皮最适合用紫砂壶还有玻璃杯冲泡,在投茶之前先要用热水,将茶壶还有公道杯全部冲烫一遍,这样既能起到清洁茶具的作用,又能更好的激发陈皮的香气和滋味。
3、投茶洗茶
因为陈皮在晾晒的过程中,很容易沾染上灰尘,所以在注水之前,先要用温水快速的降压冲洗一遍,以保证它的品质和味道,然后再将洗好的陈皮放入准备好的茶具中。
4、注水
准备一壶烧开的沸水,按照高冲的方式,像茶具中注水冲泡陈皮茶,注水完成的陈皮茶等待5-10分钟就可以饮用了,喝完还可以接着续水3-5次,接下来续水冲泡的时间,建议多停留一会,好让它内部的营养物质挥发的更彻底。