大红袍的泡法，大红袍是啥泡法

大红袍是半发酵乌龙茶，也是我国名茶其中之一，主要以冲泡后绝佳的茶汤滋味和持久的茶香受到人们的喜爱，那么饮用时大红袍的泡法是什么呢?跟随小编一起来看看吧。

大红袍的泡法

1. 冲烫茶具

大红袍是乌龙茶里非常受欢迎的一种，冲泡饮用时，准备内容量110毫升的白瓷盖碗即可，然后搭配公道杯、品茗杯以及茶道六君子，开始冲泡茶叶之前需要先烧一壶水烫洗准备好的所有茶具，起到清洁和提升温度的作用。

2. 取茶洗茶

从装有大红袍干茶叶的容器中取出5-8克干茶叶，先将茶叶放在茶荷上嗅闻茶香，然后投入冲烫好的茶具，稍微摇晃茶具让茶叶和温热的内壁发生碰撞，采用高冲的方式注入烧开的沸水，注满水随即倒出，第一泡用来清洗茶叶，不能久泡。

3. 注水冲泡

洗茶后的大红袍可以正式开始冲泡，用同样高冲的方式注入热水，让茶叶在茶具中充分翻滚释放茶叶内质，尽可能让每一片茶叶都能充分与水接触，注满水盖上碗盖，耐心等待10-15秒就能出汤饮用。

4. 出汤饮用

大红袍冲泡出茶汤时，先把茶汤倒入公道杯中，为了避免茶渣落入茶汤，可以在公道杯上放置茶滤，随后以此把茶汤分入品茗杯，嗅闻茶性、观察汤色，将茶汤分入三口饮入口中，每一口都要稍作停留，用来品味茶汤滋味。

5. 注意事项

大红袍冲泡饮用期间对水温有一定的要求，最好用90-100度左右的沸水，而且只能用现烧开的沸水，不能用经过反复加热的热水，而且大红袍茶叶可以反复冲泡饮用，不过每一次出汤都要尽可能倒出所以茶汤，以免影响后续冲泡。