取消红茶质保期?红茶会过期吗

发布时间:2020-01-11

红茶属全发酵茶,几乎已经发酵完全了,所以保质期是会有的,红茶保质期被取消的说法乃无中生有,毫无依据。目前来说,不同包装的红茶保质期有长有短。散装的红茶茶叶保质期是18个月,袋装的红茶保质期是24个月,罐装或锡箔纸包装的红茶保质期能达3年。

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总之,红茶的保质期大概在1~3年,具体查看所买红茶包装上面的保质期标识就行了。如果红茶没有保质期,其包装上会备注有“适宜长期保存”字样。但通常来说,只有普洱茶、白茶、黑茶、岩茶可长期保存,其外包装上也会注有如“在符合储存条件下适宜长期保存”的提示。

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此外,红茶的保质期也与制作工艺有关。现在的茶叶大多是采用机器制作出来的,如果红茶是以传统的炭焙工艺所制成,那么它的保质期会更长,有3-5年之久。不过传统的炭焙工艺制茶非常耗费时间和精力,并且操作过程繁复,需要丰富实践经验,因此已不多见。

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购买的红茶最好在规定的保质期内喝完,但过了保质期也不必马上丢弃。只要保存方法得当,红茶只是过期没有变质,也是可以拿来饮用的,只是口感会偏差。正常的红茶,其干茶条索完整,色泽鲜艳,能轻易折断或捏碎;香气清新自然,甚至带有果香、花香;滋味饱满鲜活,口感舒适。

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而要是红茶干茶的湿度比较大,不能轻易折断或捏碎,色泽也显得灰暗,失去了光泽度,或者闻起来带有令人不适的霉味、杂味或腐味,喝着也滋味寡淡,甚至有明显水味,那么它很可能已经变质了,这种红茶就不宜再饮。

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