蒲公英茶的制作方法,蒲公英泡制茶叶方法

发布时间:2023-07-24 18:15:54

蒲公英性平味甘微苦,含有丰富的蒲公英醇、胆碱、有机酸、葡萄糖等成分,具有清热解毒、消肿散结等功效,受到了很多人的喜爱。不少人会在网上买蒲公英茶来泡水喝,也有的人会自己动手制作。那么你知道蒲公英茶的制作方法吗?下面就来介绍一下。

蒲公英茶的制作方法

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采摘新鲜的蒲公英,从中取出适量,摘去老叶,可以留着根部,然后淘洗干净,控水。锅中加水,水开之后上屉蒸2分钟。蒸好的蒲公英铺到晾板上,放到阳台晾晒,每天翻动一到两次,晒至半干可以手搓成小球的状态即可,最后装容器保存。

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蒲公英茶的制作方法不止这一种,可以在控干水分后,将蒲公英剪成小段,直接放到预热的炒锅内,小火慢慢翻炒,炒干水分后继续来回翻动一段时间,最后就炒成了蒲公英茶,基本上耗时在三个多小时,最后装好备用,平时拿出来泡水喝。

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蒲公英泡水喝,能清肝热,败肝火,保护和清洁肝脏,长期饮用对身体的保健效果很棒,直接用新鲜的蒲公英泡水喝会有较大的苦涩味,而且性味寒凉,经过炒制之后,不仅可以去除成茶的苦味,也能降低寒性,喝着更放心。

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蒲公英茶的喝法很简单,新鲜的蒲公英可以一次使用5-10克,制好的蒲公英茶可以取10克左右,放入干净的杯中,倒入开水,冲泡五分钟左右,即可饮用。夏季也可以用凉水泡,有助于清热解毒、利尿排毒、润肺止咳。

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