小青桔茶正确的冲泡方法，教你五种不同的冲泡方法

通过正确的冲泡方法，可以更好地品味小青桔茶的风味和功效，享受茶饮带来的愉悦和美好。关于小青桔茶正确的冲泡方法，比较常见的有五种，下面就来一一介绍一下。

冲泡小青桔茶的正确方法

1、钻孔法

取出一颗小青柑，用茶刀在小青柑四周钻出数个孔，数量并不固定，一般在四个到九个之间。再将小青柑投入盖碗壶中，对着柑果头部的开口处注入沸水，这样冲泡出来的小青柑茶其茶汤红浓，清香扑鼻，口感很好。

2、掀盖法

剥开包装纸，掀掉小青柑的顶部盖子，直接把小青柑放入盖碗中，注入沸水先洗茶并润茶一遍，再开始冲泡。可以沿着柑果外围注水一圈，也可以让水柱直接冲在小青柑内的普洱茶上，这样泡出来的小青柑其果皮的味道与普洱茶汤融合较好。

3、碎皮法

顾名思义，就是将柑皮捏成若干个小碎块，并将普洱茶倒出，再跟柑皮混合放入盖碗内，加沸水冲泡即可，根据个人口味可以灵活调整柑皮与普洱茶的用量。先洗茶一遍后，前5泡都需要快速出汤，避免口感偏茶味浓。

4、煮泡法

小青柑除了泡饮之外，也可以煮着喝。不论是整颗还是掰碎之后，直接放到茶壶中进行煮，有养生壶的话用“煮茶”功能即可，刚开始煮的时间短一些，之后慢慢增加，这样煮出来的小青柑每一泡都有浓郁的味道。

5、飘逸杯法

将小青柑放入飘逸杯的杯胆中，对准茶缓慢注入100℃的沸水，通常茶水比为1:12，也就是一颗小青柑大概注水150mL。第一道水先润茶，闷泡约15秒后，将茶汤倒掉。再重新注水，第2-5道水一般闷泡约15秒，第6道起闷泡约12-18秒，即可品尝。